Au-delà du carbone : comment la nature recentre les engagements de la chaîne d'approvisionnement

Résumé de l'événement

Le 25 juin 2026, dans le cadre de la Semaine d'action pour le climat de Londres, un groupe de grandes marques mondiales a annoncé l'élargissement de leurs engagements en matière d'objectifs liés à l'eau douce, dans le cadre du programme pilote du Réseau d'objectifs scientifiques pour la nature (SBTN). Les entreprises participantes comprennent Adidas, Arla Foods, Danone, Decathlon, General Mills, H&M Group, Metso Outotec et Talawakelle Tea. Ces entreprises s'engagent à fixer des objectifs scientifiques pour l'eau douce dans leurs propres opérations et chaînes d'approvisionnement, couvrant la qualité de l'eau, la quantité d'eau et la santé écologique.

Contexte de la chaîne d'approvisionnement

La gestion traditionnelle de la durabilité des chaînes d'approvisionnement s'est longtemps concentrée sur les émissions de carbone, c'est-à-dire la réduction des gaz à effet de serre des scopes 1, 2 et 3. Cependant, avec l'aggravation de la perte de biodiversité et de la crise de l'eau, les entreprises commencent à prendre conscience de l'impact central du capital naturel sur la résilience de la chaîne d'approvisionnement.

Les chaînes d'approvisionnement mondiales dépendent fortement de l'eau douce : l'industrie agroalimentaire dépend de l'eau d'irrigation et de transformation, l'industrie textile de l'eau de teinture, et l'industrie électronique de l'eau ultrapure pour le nettoyage. Selon les données des Nations Unies, environ 70 % de l'eau douce mondiale est utilisée pour l'agriculture, tandis que l'industrie en représente plus de 20 %. La pénurie d'eau, la pollution de l'eau et les risques d'inondation affectent directement la stabilité de l'approvisionnement en matières premières, les coûts de production et les coûts de conformité.

En 2023, le SBTN a publié son premier guide des objectifs pour la nature, fournissant des méthodes de définition d'objectifs scientifiques dans quatre domaines : eau douce, terres, biodiversité et océans. Ce programme pilote constitue la première mise en œuvre des objectifs d'eau douce du SBTN. Les participants doivent achever la définition des objectifs dans les 18 mois et en faire un rapport public.

Logique décisionnelle des entreprises

L'intégration proactive des facteurs naturels dans la stratégie de chaîne d'approvisionnement par les entreprises est motivée par plusieurs facteurs :

1. Pression réglementaire : La directive européenne sur les rapports de durabilité des entreprises et la loi sur la restauration de la nature exigent des entreprises qu'elles divulguent les risques liés à la nature, et les règles de diligence raisonnable en matière de chaîne d'approvisionnement renforcent encore les responsabilités des entreprises. Bien que les règles de divulgation climatique de la SEC américaine se concentrent sur le carbone, la loi californienne sur la responsabilité des données d'entreprise climatiques a déjà inclus le capital naturel.

2. Exposition aux risques liés aux ressources : Selon les données de l'Institut mondial des ressources en eau, les usines de chaussures d'Adidas en Asie du Sud-Est et les sources d'approvisionnement en produits laitiers de Danone en Inde et en Afrique sont confrontées à des risques hydriques élevés. Les matières premières de General Mills (comme le blé et le maïs) dépendent de l'agriculture irriguée, et le manque d'eau affecte directement les rendements et les prix.

3. Attentes des consommateurs et des investisseurs : L'investissement durable continue de croître et le capital naturel est intégré dans les systèmes de notation ESG. Le rapport mondial sur la sécurité de l'eau du CDP montre qu'en 2025, le total des actifs des investisseurs demandant aux entreprises de divulguer des données sur l'eau dépasse 100 000 milliards de dollars. La volonté des consommateurs d'acheter des produits respectueux de la biodiversité augmente, poussant les marques à agir en premier.

4. Besoin de résilience de la chaîne d'approvisionnement : Au cours des trois dernières années, les événements climatiques extrêmes mondiaux (tels que la sécheresse en Amazonie brésilienne en 2024 et la canicule européenne en 2025) ont provoqué de multiples perturbations de la chaîne d'approvisionnement. La gestion du capital naturel est considérée comme un moyen clé de réduire la vulnérabilité.

Impact sur la chaîne d'approvisionnement

Impact sur les fournisseurs## Impact sur la chaîne d'approvisionnement

Impact sur les fournisseurs

Les objectifs SBTN en matière d'eau douce exigent que les entreprises tracent l'utilisation et la pollution de l'eau douce en amont de leur chaîne d'approvisionnement. Par exemple, General Mills doit évaluer l'efficacité de l'irrigation des fournisseurs de soja brésiliens et l'état de santé des bassins hydrographiques locaux. Cela conduira à des normes d'audit plus strictes pour les fournisseurs, et les fournisseurs non conformes risquent d'être remplacés. Les contrats d'achat incluront des clauses de gestion de l'eau, exigeant des fournisseurs qu'ils soumettent des rapports d'évaluation des risques liés à l'eau et des plans d'amélioration.

Impact sur les fabricants

Les processus de production internes des entreprises doivent parvenir à zéro prélèvement d'eau douce ou à un système d'eau en boucle fermée. Danone s'est engagé à ce que toutes ses usines recyclent l'eau d'ici 2025 ; Adidas a installé des systèmes de récupération des eaux de pluie dans ses usines de chaussures au Vietnam. Cela augmente les dépenses d'investissement à court terme, mais à long terme, cela réduit les coûts d'approvisionnement en eau et de traitement des eaux.

Impact sur les entreprises de logistique

Les entrepôts et le transport des réseaux logistiques sont également concernés. Par exemple, le groupe H&M exige de ses partenaires logistiques qu'ils optimisent les itinéraires de transport pour réduire la consommation de carburant et l'empreinte hydrique (comme l'eau utilisée pour le lavage des véhicules). La gestion de l'eau de refroidissement dans la logistique de la chaîne du froid devient un point d'attention.

Impact sur les systèmes d'approvisionnement

Les responsables des achats devront intégrer les risques liés à l'eau douce dans les grilles d'évaluation des fournisseurs, avec un poids pouvant atteindre 10 à 15 %. À l'instar de l'empreinte carbone, l'empreinte hydrique deviendra une nouvelle dimension des achats stratégiques. Parallèlement, les exigences de traçabilité augmentent, nécessitant la mise en place d'une chaîne de données sur l'eau allant du lieu d'origine au produit fini.

Impact sur la gestion des stocks

Dans les régions à haut risque hydrique, les entreprises ont tendance à constituer des stocks de sécurité pour faire face à d'éventuelles interruptions d'approvisionnement. Par exemple, Metso Outotec utilise des sources multiples pour ses pièces d'équipement minier et augmente les stocks tampons.

Impact régional

• Asie : Les industries du textile et de la chaussure en Asie du Sud-Est, ainsi que la culture du thé en Asie du Sud, sont confrontées aux plus fortes pressions réglementaires sur l'eau. En Chine, centre manufacturier mondial, les entreprises situées dans les régions de pénurie d'eau douce (comme le Nord et le Nord-Ouest) doivent prioriser leur transition.
• Europe : La réglementation de l'UE est en tête, les entreprises agissent en premier. Les réseaux de fournisseurs d'Arla Foods (Danemark) et de Decathlon (France) accéléreront les améliorations de l'efficacité hydrique.
• Amérique du Nord : Les chaînes d'approvisionnement agricoles de General Mills au Mexique et aux États-Unis sont confrontées à la sécheresse en Californie et à la pollution du fleuve Mississippi.
• Amérique latine : Les chaînes d'approvisionnement en soja et en bœuf du Brésil et de l'Argentine sont des points chauds à haut risque hydrique, ce qui pourrait entraîner un transfert des approvisionnements vers l'Uruguay ou le Chili, où le risque hydrique est plus faible.
• Moyen-Orient et Afrique : Les industries de transformation alimentaire et textile dans les régions extrêmement arides seront strictement contrôlées, ce qui pourrait favoriser la fabrication à proximité dans des zones disposant d'eau dessalée.

Tendances futures

1. SBTN devient courant : D'ici 2027, SBTN devrait publier un manuel officiel sur les objectifs en matière d'eau douce, attirant au moins 200 entreprises. À l'instar de SBTi, les objectifs liés à la nature deviendront une exigence de base pour la conformité de la chaîne d'approvisionnement.

2. Tarification du capital naturel : Les entreprises internaliseront le coût des ressources en eau, mettant en place des mécanismes internes de prix fictifs pour la taxe sur la pollution de l'eau ou les redevances d'utilisation de l'eau. Les décisions d'approvisionnement refléteront une prime de rareté de l'eau.

3. Technologies habilitantes : La télédétection par satellite, les capteurs IoT et la technologie blockchain sont utilisés pour surveiller les indicateurs des bassins hydrographiques et l'empreinte hydrique de la chaîne d'approvisionnement.4. Reconfiguration de la chaîne d'approvisionnement : Dans les zones à haut risque hydrique, une fabrication « décentralisée » pourrait apparaître, les entreprises transférant une partie de leur capacité de production vers des régions riches en ressources en eau (comme l'Europe du Nord, le Canada). Parallèlement, les fournisseurs de technologies de recyclage de l'eau et de régénération des eaux usées connaissent une croissance.

5. Action collaborative : Les actions collectives au niveau des bassins versants augmentent, les entreprises concurrentes investissant ensemble dans des projets de restauration des bassins versants (similaire au « Partenariat pour l'eau durable » auquel participe General Mills).

Conclusions clés

• La gestion du capital naturel dépasse la réduction des émissions de carbone pour devenir un nouveau pilier de la stratégie de la chaîne d'approvisionnement.
• Les décisions des entreprises sont motivées par trois facteurs : la réglementation, les risques et le marché, et non par de simples actions de relations publiques.
• Les fournisseurs, fabricants et logisticiens doivent améliorer globalement leurs capacités de gestion de l'eau, sous peine d'être éliminés.
• Les zones à risque hydrique comme l'Asie et l'Amérique latine connaîtront des transferts d'approvisionnement ou des mises à niveau technologiques.
• Au cours des cinq prochaines années, le cadre SBTN remodelera les systèmes mondiaux d'approvisionnement et les normes de gestion des fournisseurs.