Más allá del carbono: cómo la naturaleza reenfoca los compromisos de la cadena de suministro

Resumen del evento

El 25 de junio de 2026, durante la Semana de Acción Climática de Londres, un grupo de marcas líderes mundiales anunció la ampliación de sus compromisos de objetivos de agua dulce como parte del programa piloto de la Red de Objetivos Científicos para la Naturaleza (SBTN). Las empresas participantes incluyen Adidas, Arla Foods, Danone, Decathlon, General Mills, H&M Group, Metso Outotec y Tarawera Kairau Tea. Estas empresas se comprometieron a establecer objetivos científicos de agua dulce en sus propias operaciones y cadenas de suministro, abarcando indicadores de calidad del agua, cantidad y salud ecológica.

Antecedentes de la cadena de suministro

La gestión tradicional de la sostenibilidad de la cadena de suministro se ha centrado durante mucho tiempo en las emisiones de carbono, es decir, la reducción de gases de efecto invernadero de alcance 1, 2 y 3. Sin embargo, con la pérdida de biodiversidad y la crisis del agua agravándose, las empresas comienzan a reconocer el impacto central del capital natural en la resiliencia de la cadena de suministro.

Las cadenas de suministro globales dependen en gran medida de los recursos de agua dulce: la industria de alimentos y bebidas depende del agua para riego y procesamiento, la industria textil depende del agua para teñido, y la industria electrónica depende de agua ultrapura para limpieza. Según datos de las Naciones Unidas, aproximadamente el 70% del agua dulce mundial se utiliza en la agricultura, mientras que el uso industrial representa más del 20%. La escasez de agua, la contaminación del agua y los riesgos de inundaciones afectan directamente la estabilidad del suministro de materias primas, los costos de producción y los costos de cumplimiento normativo.

En 2023, SBTN publicó su primer conjunto de guías de objetivos naturales, proporcionando métodos de establecimiento de objetivos científicos en cuatro áreas: agua dulce, tierra, biodiversidad y océanos. Este piloto es la primera implementación práctica de los objetivos de agua dulce de SBTN, y los participantes deben completar el establecimiento de objetivos e informar públicamente en un plazo de 18 meses.

Lógica de decisión empresarial

La inclusión proactiva de factores naturales en las estrategias de cadena de suministro por parte de las empresas está impulsada por múltiples factores:

1. Presión regulatoria: La Directiva de Informes de Sostenibilidad Corporativa y la Ley de Restauración de la Naturaleza de la Unión Europea exigen que las empresas divulguen los riesgos relacionados con la naturaleza, y las reglas de diligencia debida en la cadena de suministro refuerzan aún más la responsabilidad empresarial. Aunque las reglas de divulgación climática de la Comisión de Bolsa y Valores de EE. UU. se centran en el carbono, la Ley de Responsabilidad de Datos Climáticos Corporativos de California ya ha incluido el capital natural en su alcance.

2. Exposición al riesgo de recursos: Según datos del Instituto Mundial de Recursos Hídricos, las fábricas de calzado de Adidas en el sudeste asiático y las fuentes de abastecimiento de productos lácteos de Danone en India y África enfrentan un alto riesgo hídrico. Los productos básicos de General Mills (como trigo y maíz) dependen de la agricultura de riego, y la escasez de agua afecta directamente la producción y los precios.

3. Expectativas de consumidores e inversores: La escala de la inversión sostenible continúa expandiéndose, y el capital natural se ha incorporado a los sistemas de calificación ESG. Según el informe global de seguridad hídrica de CDP, en 2025 los activos totales de los inversores que solicitaron a las empresas divulgar datos sobre el agua superaron los 100 billones de dólares. La disposición de los consumidores a comprar productos respetuosos con la naturaleza ha aumentado, lo que impulsa a las marcas a posicionarse de manera anticipada.

4. Necesidad de resiliencia de la cadena de suministro: En los últimos tres años, eventos climáticos extremos globales (como la sequía de 2024 en la Amazonía brasileña y la ola de calor de 2025 en Europa) han causado múltiples interrupciones en las cadenas de suministro. La gestión del capital natural se considera un medio clave para reducir la vulnerabilidad.

Impacto en la cadena de suministro

Impacto en los proveedores## Impacto en la cadena de suministro

Impacto en los proveedores

Los objetivos de agua dulce de SBTN exigen que las empresas rastreen el uso y la contaminación del agua dulce río arriba en su cadena de suministro. Por ejemplo, General Mills debe evaluar la eficiencia de riego y la salud de las cuencas locales de sus proveedores de soja brasileños. Esto dará lugar a estándares de auditoría más estrictos para los proveedores, y los proveedores no conformes podrían ser reemplazados. Se agregarán cláusulas de gestión del agua en los contratos de compra, exigiendo a los proveedores que presenten informes de evaluación de riesgos hídricos y planes de mejora.

Impacto en los fabricantes

Los procesos de producción internos de las empresas deben lograr una extracción neta de agua dulce cero o un sistema de agua de circuito cerrado. Danone se ha comprometido a que todas sus fábricas reciclen el agua para 2025; Adidas ha instalado sistemas de recolección de agua de lluvia en sus fábricas de calzado en Vietnam. Esto aumenta los gastos de capital a corto plazo, pero a largo plazo reduce los costos de compra de agua y tratamiento de aguas residuales.

Impacto en las empresas de logística

El almacenamiento y el transporte en las redes logísticas también se ven afectados. Por ejemplo, el grupo H&M exige a sus socios logísticos que optimicen las rutas de transporte para reducir el consumo de combustible y la huella hídrica (como el agua utilizada para lavar los vehículos). La gestión del agua de refrigeración en la logística de la cadena de frío se convierte en un punto de atención.

Impacto en los sistemas de compras

Los gerentes de compras deben incluir el riesgo hídrico en las tarjetas de puntuación de selección de proveedores, con un peso que podría alcanzar el 10-15%. Similar a la huella de carbono, la huella hídrica se convertirá en una nueva dimensión de las compras estratégicas. Al mismo tiempo, aumentan los requisitos de trazabilidad, siendo necesario establecer una cadena de datos hídricos de extremo a extremo desde el origen hasta el producto terminado.

Impacto en la gestión de inventarios

En regiones con alto riesgo hídrico, las empresas tienden a establecer inventarios de seguridad para hacer frente a posibles interrupciones del suministro. Por ejemplo, los componentes de equipos mineros de Metso Outotec utilizan múltiples fuentes de abastecimiento y aumentan los inventarios de seguridad.

Impacto regional

• Asia: Las industrias textil y del calzado del sudeste asiático y el cultivo de té del sur de Asia enfrentan las mayores presiones regulatorias sobre el agua. China, como centro manufacturero global, las empresas en regiones con escasez de agua dulce (como el norte y noroeste) deben priorizar la transformación.
• Europa: Las regulaciones de la UE lideran, las empresas son pioneras. Las redes de proveedores de Arla Foods (Dinamarca) y Decathlon (Francia) acelerarán las mejoras en la eficiencia hídrica.
• Norteamérica: General Mills enfrenta problemas de sequía en California y contaminación del río Mississippi en sus cadenas de suministro agrícola en México y Estados Unidos.
• América Latina: Las cadenas de suministro de soja y carne de res en Brasil y Argentina son focos de alto riesgo hídrico, lo que podría provocar un traslado de compras a Uruguay o Chile, con menor riesgo hídrico.
• Oriente Medio y África: Las industrias de procesamiento de alimentos y textiles en regiones con extrema escasez de agua estarán estrictamente controladas, lo que podría impulsar la fabricación cercana a áreas con disponibilidad de agua desalinizada.

Tendencias futuras

1. SBTN se convierte en la corriente principal: Se espera que para 2027, SBTN publique un manual formal de objetivos de agua dulce, atrayendo al menos a 200 empresas. Similar a SBTi, los objetivos naturales se convertirán en un requisito básico de cumplimiento en la cadena de suministro.

2. Valoración del capital natural: Las empresas internalizarán los costos del agua, impulsando mecanismos internos de precios sombra con impuestos a la contaminación del agua o tarifas por uso del agua. Las decisiones de compra reflejarán la prima de escasez de agua.

3. Tecnología habilitadora: La teledetección por satélite, los sensores IoT y la tecnología blockchain se utilizarán para monitorear los indicadores hídricos de las cuencas y la huella hídrica de la cadena de suministro.4. Reestructuración de la cadena de suministro: En áreas de alto riesgo hídrico podría surgir una fabricación "descentralizada", y las empresas trasladarán parte de su capacidad de producción a regiones con abundantes recursos hídricos (como el norte de Europa, Canadá). Al mismo tiempo, los proveedores de tecnologías de reciclaje de agua y regeneración de aguas residuales experimentarán un crecimiento.

5. Acción colaborativa: Aumentan las acciones colectivas a nivel de cuenca, donde empresas competidoras invierten conjuntamente en proyectos de restauración de cuencas (similar a la "Sustainable Water Partnership" en la que participa General Mills).

Conclusiones clave

• La gestión del capital natural supera la reducción de emisiones de carbono y se convierte en un nuevo pilar de la estrategia de la cadena de suministro.
• Las decisiones empresariales están impulsadas por la regulación, el riesgo y el mercado de forma triple, no por meras acciones de relaciones públicas.
• Los proveedores, fabricantes y operadores logísticos deben actualizar integralmente sus capacidades de gestión del agua, o de lo contrario enfrentan el riesgo de ser eliminados.
• Regiones con riesgo hídrico como Asia y América Latina experimentarán transferencias de adquisiciones o actualizaciones tecnológicas.
• En los próximos cinco años, el marco SBTN remodelará el sistema global de adquisiciones y los estándares de gestión de proveedores.